risotto de butternut, siphon vanillé (avec tagliatelles en plat)

ravioles de scampis, bouillon parfumé, légumes, tartare de thon rouge

toast champignons gratinés, salade

sauce au choix, frites

camembert rôti, pommes et sirop de Liège, pommes de terre, salade, charcuterie*

½ poulet rôti de Gozin, sauce estragon, frites, compote, chou rouge aux pommes

Saint-Jacques, saumon, gambas, rouget, émulsion au citron

céleri-rave, poire & noisettes, jus corsé, pommes Pont-Neuf

rigatoni, pesto de pistache, thon rouge*

poulpe grillé, gambas grillée, brochette de scampis à l'ail, calamars frits, cassolette de moules, crudités, sauce tartare

escalope de veau, pommes de terre rissolées, cheddar, mozzarella, oignons caramélisés

saumon frais & saumon fumé, brocolis, crème Boursin ail, fines herbes

sole meunière (= 350g), pommes tournées, beurre noisette citron et persil

blanquette de veau à l'ancienne, rize

œuf poché, salade, crème Boursin, oignons rouges et saumon fumé*

feta, grenade & yaourt aux herbes

frites généreusement garnies de cheddar fondu, oignons, jalapeños