- nos suggestions du moment -
Pour se rafraîchir...
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Porn Star Martini: Vodka, fruit de la passion, vanille, citron vert € 12
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Le Singapour: Gin, Triple sec, liqueur de cerise, liqueur de plantes, jus d'ananas, grenadine € 12
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Bière blonde : La Houppe (7,5°) € 4,50
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Au fût : Hapkin - IPA € 5
Ah ! Le petit vin...
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Château Saint-Roch « Corbarol » Vieilles Vignes 2020 (Grenachenoir, Syrah) € 26
Nos entrées et plats du moment ...
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Vitello tonnato « Signature » € 21 / 27
Filet de veau, thon rouge mi-cuit, anchois, câpres, parmesan, mayonnaise au thon
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Assiette du pêcheur € 32
Saumon fumé, crevettes bouquet, moules marinières, tempura de gambas, sauce aïoli, pain à l'ail
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Filet de bar € 28
Croûte parmesan, Panko et citron vert, risotto crémeux aux petits pois, huile d'herbes
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Moule Chorizo € 28
Crème, tomate
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Fish and chips € 25
Poisson pané, chips de pdt, légumes pickles, espuma de pdt , sauce tartare
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Vol au vent de ris de veau € 33
sot-l’y-laisse, girolles, pdt grenaille
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Volaille jaune croustillante € 24
Farcie au jambon cuit et fromage d'Orval, frites, sauce aux champignons ou crème de chorizo
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Tataki de bœuf de l'ami Sylvain (Boucherie de la Croix-Scaille) façon thai € 29
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Burger de Wagyu € 27
Croquette cheddar, cheddar, lard, salade, tomate, oignon rouge, sauce toscane (Version végé possible)
(Version végé possible) -
Côtes de porcelet saumurées € 27
Galette de patate douce, tombée de chou aux lardons, sauce thym et miel
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Jambon fumé grillé (Boucherie Lambot) € 23
Frites, crudités, béarnaise
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Penne & émincé de bœuf € 26
tomate, crème, poivrons, ail, harissa
Nos bombes caloriques
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Coupe glacée à l'américaine € 10
Glace noix de cajou, brownie, cookies, caramel beurre salé, noix de pécan
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Chou XXL € 10
Fruits rouges, crème fraîche vanillée, glace vanille, chocolat chaud
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